Gagner en indépendance

Jack, 18 ans, né avec une atteinte bilatérale différences des membres supérieurs et un léger retard cognitif lié à une lésion cérébrale prénatale, se passionne pour la cuisine depuis son adoption à l'âge de 4 ans. Sa mère, Linda, a initié Jack et ses frères et sœurs aux joies de la cuisine, leur permettant d'être créatifs tout en favorisant une expérience et une structure sensorielles. Chaque enfant avait un soir de la semaine où il était responsable de cuisiner un repas familial, une activité que Jack a hâte de faire seul un jour.

En discutant des activités de la vie quotidienne que Jack aime le plus, son ergothérapeute, Mary Ellen Brown, MS, OTR/L, a ressenti de l'enthousiasme lorsqu'un outil de cuisine lui a été présenté en option.

« Jack vient d'avoir 18 ans, nous avons donc discuté de plans de vie autonome », a déclaré Linda. « Il est important que Jack se sente à l'aise et confiant par lui-même, en particulier dans la cuisine. Nous voulons qu'il puisse sortir du lit et faire des brownies s'il en a envie. »

Après avoir observé les préférences, les défis et les habitudes de Jack dans la cuisine, Mary Ellen a travaillé en étroite collaboration avec la prothésiste et orthésiste Liz Selgrade, CPO, pour développer un appareil qui lui donnerait la fonctionnalité dont il avait besoin pour cuisiner de manière plus autonome. Le duo a créé une prothèse sur mesure. Jack utilise une doublure en silicone avec une goupille à l'extrémité qui s'adapte sur son membre résiduel. La goupille se verrouille dans la prothèse pour maintenir l'appareil sur le bras. Un avantage supplémentaire est qu'il peut utiliser la goupille comme outil pour ouvrir et fermer les sacs Ziploc et les contenants d'épices à rabat à l'extérieur de la prothèse. Le poignet prothétique se déplace d'un côté à l'autre et de haut en bas, permettant à Jack d'obtenir la position dont il a besoin pour ses créations culinaires. L'équipe des Services d'orthèses et de prothèses pédiatriques a également modifié un fouet et une spatule pour leur permettre de se visser directement dans la prothèse.

La limitation physique ne définit pas ce que Jack peut et ne peut pas faire, surtout lorsqu'il s'agit de suivre sa passion. « Il a toujours appris à s'adapter à sa situation, mais maintenant il est ravi car, avec l'aide des Hôpitaux Shriners pour enfants, il constate que les possibilités sont infinies. Et pas seulement dans la cuisine, mais dans tout ce que fait Jack », a déclaré Linda.